Стоимость куриных яиц вырастет в среднем на 20%

По словам руководителя производства Baltic Agro Тимо Силдвеэ, урожай злаковых в этом году был не самым хорошим, особенно в северном полушарии: "Всем, кто использует на корм зерно, трудно, потому что это приводит к росту цен на конечный продукт".

У крупнейшего в Эстонии производителя яиц — Dava Foods — расходы на корм составляют почти 70% от всех расходов, поэтому рост цен на газ и электричество является второстепенной проблемой.

По словам члена правления Dava Foods Владимира Сапожнина, долгое время стоимость яиц оставалась довольно низкой. Это отчасти объясняется тем, что яйца собственного производства покрывают в Эстонии почти половину рынка, вторая половина покрывается за счет продукции из Литвы, Польши, Украины или Беларуси. То есть местным производителям приходится снижать цену на продукцию, чтобы оставаться конкурентоспособными.