La Muu: нам пришлось сменить концепцию мороженого, чтобы выйти из сложной ситуации

Оборот отечественного производителя мороженого La Muu за год сократился более чем на 40%. В то же времени компании удалось выйти в прибыль, пишет Ärileht.

Продажи мороженого больше всего зависят от теплой погоды, это аргумент номер один, говорит руководитель фирмы по производству мороженого Jäämari Вирго Тууль в передаче «Kuum tool».

Работа производителей мороженого идёт на полную мощь, с прилавков некоторых магазинов мороженое исчезает быстрее, чем крупные производители успевают его дополнительно изготовить.

Представление о ценах в розничных сетях формируется в течение длительного времени, но фактический уровень цен может меняться быстрее, чем устоявшийся имидж сетей магазинов. Масштабное исследование цен, проведенное в апреле, проливает свет на реальную картину уровня цен в крупнейших розничных сетях Эстонии.