Эстонский фудтех-стартап Thormi меняет стратегию и снова ищет инвесторов

Предприятия пищевой промышленности в прошлом году заметно увеличили как оборот, так и прибыль.

Химический завод Eastman Specialties в Кохтла-Ярве – часть американской транснациональной корпорации Eastman – уже многократно попадал в ТОПы Äripäev, но о его продукции в Эстонии известно не так много. Вся она отправляется предприятиям-покупателям в других странах.

По словам Пеэтера Тава, руководителя эстонской компании Thormi, производящей веганские продукты питания, к продукции начали проявлять активное внимание зарубежные страны.

Не так много людей готовы полностью отказаться от мяса, но уменьшение потребления мяса – растущий тренд. Причина в здоровье, проблемах окружающей среды, благосостоянии фермерских животных – всё больше тех, кто время от времени ищет альтернативу продуктам животного происхождения. Для предприятий это означает новый, крайне быстро растущий рынок.

Представьте себе прекрасный летний день: после напряженного рабочего дня вы, наконец, оказываетесь на одном из живописных эстонских пляжей. Температура морской воды едва достигает 18 градусов, но вы как закаленный предприниматель знаете, что смелость города берет, и без долгих раздумий бросаетесь в воду.