• OMX Baltic0,39%315,44
  • OMX Riga−0,14%928,57
  • OMX Tallinn0,14%2 158,37
  • OMX Vilnius0,38%1 506,88
  • S&P 5001,79%7 736,52
  • DOW 301,71%54 085,88
  • Nasdaq 2,59%26 584,99
  • FTSE 1000,2%10 879,38
  • Nikkei 2253,56%66 232,78
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,01
  • OMX Baltic0,39%315,44
  • OMX Riga−0,14%928,57
  • OMX Tallinn0,14%2 158,37
  • OMX Vilnius0,38%1 506,88
  • S&P 5001,79%7 736,52
  • DOW 301,71%54 085,88
  • Nasdaq 2,59%26 584,99
  • FTSE 1000,2%10 879,38
  • Nikkei 2253,56%66 232,78
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,01
В Германии становится все меньше пивоварен: за шесть лет их число сократилось почти на 9%. Отрасль сталкивается с устойчивым падением спроса на пиво.
Иллюстративное фото.
  • Иллюстративное фото.
  • Foto: Shutterstock
По данным Федерального статистического ведомства, в 2025 году в стране работали 1415 пивоварен против 1552 в 2019 году, когда их число достигло максимума за три десятилетия. Статистику опубликовали во вторник, 4 августа, в преддверии Международного дня пива, который отмечается 7 августа, передает DW.
Только за 2025 год число немецких пивоварен уменьшилось на 53. Снижение продолжается уже третий год подряд. «По всей видимости, эта тенденция обусловлена снижением объемов продаж пива», – отметили в статистическом ведомстве.
В прошлом году немецкие производители реализовали около 7,8 млрд литров пива. Это на 6% меньше, чем годом ранее, и на 15,7% ниже уровня 2019 года.
«Немецкая пивоваренная отрасль переживает экономически сложный период», – заявил руководитель Союза немецких пивоваров Хольгер Айхеле. По его словам, речь идет не о кратковременном падении спроса, а о структурных изменениях в отрасли.
На положение предприятий влияют низкая потребительская активность, связанная с экономической и политической неопределенностью, а также демографические изменения. «Пивоварни замечают, что молодые люди в среднем потребляют меньше алкоголя, чем предыдущие поколения», – пояснил Айхеле.
Спрос на безалкогольное пиво при этом растет, однако увеличение его продаж пока не компенсирует сокращение потребления традиционного пива.
Больше всего пивоварен в Германии расположено в Баварии – в 2025 году там работали 588 предприятий. На втором месте находится Баден-Вюртемберг со 190 пивоварнями, на третьем – Северный Рейн–Вестфалия, где насчитывалось 131 предприятие.
Более половины немецких пивоварен относятся к небольшим производителям, выпускающим не более 100 тысяч литров пива в год. Крупных концернов с годовым объемом производства не менее 200 млн литров в стране насчитывается восемь.

Похожие статьи

Эпицентр
  • 18.07.26, 10:15
Переехавшие из России в Эстонию предприниматели: выгоднее работать честно
«В Эстонии хорошо быть предпринимателем. Здесь спокойно, нет неопределенности, а ситуация не меняется стремительно и непредсказуемо, чего сейчас нельзя сказать о России», – рассказывают переехавшие из России в Эстонию Андрей Мухин и Антон Хаманов, которые управляют в Таллинне пивным баром и магазином Uba ja Humal.
Новости
  • 26.06.26, 06:00
Деловой Иванов день: кто зарабатывал на главном летнем празднике Эстонии
Иванов день в довоенной Эстонии был не только ночью костров и поисков цветка папоротника. Его приметами были транспортные коллапсы, рекордные продажи мороженого, праздничные спецтовары, закрытые магазины и даже идеологическая война с деревенскими традициями.
Интервью
  • 21.05.26, 06:00
Ванильный борщ и пиво со вкусом «Павловой»: семейная панк-пивоварня в Копли расширяется без кредитов и инвесторов
В апреле пивоварня Tuletorn открыла в творческом городке Põhjala новый тапрум (пивной бар при пивоварне, от английского tap room — «комната с кранами»), стенка в стенку с популярной пекарней Karja Sai. Семейная фирма получила от администрации квартала предложение и быстро за него ухватилась. Хотя мест для посетителей хватало и в прежнем помещении, спонтанный переезд дал производству пространство для роста.
Новости
  • 28.05.26, 08:52
Потерявшая в обороте и прибыли A. Le Coq выплатила собственнику солидные дивиденды
Продажи и прибыль A. Le Coq за год снизились, однако производитель напитков все же выплатил материнской компании дивиденды, исчисляемые миллионами евро.
  • KM
Content Marketing
  • 19.06.26, 17:58
Время как новая роскошь: руководители всё чаще выбирают отдых, где не нужно всё организовывать самостоятельно
Руководитель — это не только управленец. Он одновременно предприниматель, коллега, друг, супруг, родитель, а зачастую человек, совмещающий еще множество других ролей. Рабочие дни наполнены решениями, ответственностью, встречами и бесконечным потоком информации, и даже в свободное время эти роли часто продолжают сопровождать человека. Поэтому от отдыха все чаще ждут не множества занятий или вариантов выбора. Все чаще люди ищут возможность просто быть здесь и сейчас — без необходимости все организовывать, планировать и за все отвечать самостоятельно.

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную