• OMX Baltic0,11%315,32
  • OMX Riga−0,56%923,11
  • OMX Tallinn0,18%2 158,36
  • OMX Vilnius−0,09%1 504,01
  • S&P 500−0,18%7 709,98
  • DOW 30−0,77%53 932,62
  • Nasdaq −0,06%26 347,88
  • FTSE 100−0,19%10 867,89
  • Nikkei 225−0,93%65 683,26
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,88
  • OMX Baltic0,11%315,32
  • OMX Riga−0,56%923,11
  • OMX Tallinn0,18%2 158,36
  • OMX Vilnius−0,09%1 504,01
  • S&P 500−0,18%7 709,98
  • DOW 30−0,77%53 932,62
  • Nasdaq −0,06%26 347,88
  • FTSE 100−0,19%10 867,89
  • Nikkei 225−0,93%65 683,26
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%93,88
Ресторан Cafe Truffe, основанный Йоэлем Остратом и работавший более 20 лет на Ратушной площади Тарту, закрылся в конце сентября из-за слишком высокой арендной платы.
Йоэль Острат
  • Йоэль Острат
  • Foto: Andras Kralla
«Прошлым летом посетителей было очень мало, а кейтеринговые компании всегда делают ставку на лето, ведь если летом все идет хорошо, то и зиму они переживут, – рассказала Postimees управляющая рестораном Алена Оя о причинах закрытия. – Но теперь, как ни странно, чем ближе осень, тем сильнее становится спад». Она добавила, что закрытие Вабадузе пуйестеэ из-за летних дорожных работ также серьезно ударило по ресторану.
Йоэль Острат признал, что экономическая ситуация тяжелая, а попытка продать ресторан провалилась. Он добавил, что 20-й день рождения Cafe Truffe, отмечавшийся вечером 31 июля, по сути, был прощальной вечеринкой.
«Долг большой. Сейчас мы колеблемся, стоит ли объявлять себя банкротом или искать другое решение», – сказал Острат.

Похожие статьи

Новости
  • 20.01.18, 08:00
Повар Йоэль Острат выходит в широкий мир
Управляющий бизнесом и повар Йоэль Острат наконец-то осуществляет вынашиваемый пять лет план: начинает продавать франшизу и выводит свою еду за пределы Эстонии.
Новости
  • 23.02.18, 11:00
«Чтобы бизнес удавался, без одухотворенности не обойтись»
На организованном Äripäev 18 Конгрессе газелей повар и ресторатор Йоэль Острат рассказал, как стал предпринимателем высокого класса.
Новости
  • 02.03.18, 09:00
Объявлены финалисты конкурса EY Eesti «Предприниматель года 2018»
Аудиторско-консалтинговая компания EY Eesti уже в десятый раз награждает выдающихся предпринимателей. В этом году в число финалистов эстонского конкурса «Предприниматель года» вошли девять предпринимателей, представляющие пять фирм. Победитель станет известен в марте, и в июне поедет в Монако, для того чтобы представлять Эстонию на всемирном бизнес-форуме Предприниматель года EY.
  • KM
Content Marketing
  • 01.07.26, 10:32
Широкомасштабное исследование цен переворачивает представления о ценах в розничных сетях
Представление о ценах в розничных сетях формируется в течение длительного времени, но фактический уровень цен может меняться быстрее, чем устоявшийся имидж сетей магазинов. Масштабное исследование цен, проведенное в апреле, проливает свет на реальную картину уровня цен в крупнейших розничных сетях Эстонии.

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную