Молодой предприниматель открывает рестораны вместе с матерью: «Если все пойдет наперекосяк – начнем заново!»
Кристьян Куум, который помог известному шеф-повару Орму Оя запустить несколько ресторанов, а затем вместе с матерью открыл рестораны Nomade, не боится неудач в бизнесе. Напротив – осенью он собирается открыть в Таллинне еще одно заведение и мечтает вывести семейный бизнес за пределы Эстонии.
Компания OKO Restoranid ресторанных предпринимателей Тыниса Сийгура и Мартти Сийманна в прошлом году оказалась в большом минусе по весьма прозаической причине: ресторан в Хельсинки, проработавший всего полгода, закрылся из-за замерзшей водопроводной трубы.
В Тарту ресторан Puente, открытый в квартале Aparaaditehas шеф-поваром Мати Людимойсом и гостиничным предпринимателем Пааво Корккой, оказался на грани банкротства после конфликта между совладельцами.
Всего через год после открытия первого ресторана LaBocca в квартале Ротерманна бренд расширился и в Теллискиви. Но амбиции компании этим не ограничиваются: сеть планируют развивать по всей Эстонии, а в долгосрочной перспективе – выйти и на рынки соседних стран.
В апреле компания Telia открыла для своих клиентов мобильную сеть 5G+, и одним из первых крупных клиентов, который ее опробовал, стал Таллиннский порт, который тестировал новую технологию в условиях портовой инфраструктуры.
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!