• OMX Baltic−0,23%311,54
  • OMX Riga0,14%904,48
  • OMX Tallinn−0,03%2 086,27
  • OMX Vilnius−0,25%1 354,18
  • S&P 500−1,31%6 686,95
  • DOW 30−1,31%46 796,34
  • Nasdaq −1,58%22 357,16
  • FTSE 100−0,47%10 305,15
  • Nikkei 225−1,04%54 452,96
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,55
  • OMX Baltic−0,23%311,54
  • OMX Riga0,14%904,48
  • OMX Tallinn−0,03%2 086,27
  • OMX Vilnius−0,25%1 354,18
  • S&P 500−1,31%6 686,95
  • DOW 30−1,31%46 796,34
  • Nasdaq −1,58%22 357,16
  • FTSE 100−0,47%10 305,15
  • Nikkei 225−1,04%54 452,96
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,55
  • 27.02.23, 09:53

Победитель ТОПа кейтеринга: ситуация с рабочей силой катастрофическая

Кейтеринг-фирмы, конечно, обеспокоены ростом цен, но если принять во внимание нехватку рабочей силы и давление на заработную плату, то ситуация становится уже катастрофической. Об этом заявил Юри Лакспере, генеральный директор победителя ТОПа кейтеринговых компаний Cuce-Camp OÜ, или Põhjala Catering.
Еще в начале прошлого года кейтеринговые компании не могли работать из-за коронавирусных ограничений.
  • Еще в начале прошлого года кейтеринговые компании не могли работать из-за коронавирусных ограничений.
  • Foto: Põhjala Catering
По словам Лакспере, самая большая проблема с рабочей силой – в сфере обслуживания. В то же время проблемы есть и с поиском поваров, поскольку это тяжелая физическая работа с неудобным графиком:

Похожие статьи

ТОП
  • 26.02.23, 14:59
ТОП предприятий по размещению: лидеры вышли на докризисный уровень
Руководители отелей, занявшие второе и третье место в ТОПе предприятий по размещению, с облегчением признаются, что количество посетителей превысило докризисный уровень. Сейчас главными вызовами для отрасли являются необходимость снижения затрат и привлечение сотрудников, пишет Kaubandus.
ТОП
  • 27.02.23, 09:20
Лидеры ТОПа предприятий общепита: цены резко выросли, но мы справимся
Лидеры рейтинга предприятий общественного питания признают, что подорожание сырья и давление на зарплаты вызывают озабоченность, но несмотря ни на что дела у компаний идут очень хорошо.
  • KM
Sisuturundus
  • 02.02.26, 09:17
Forus: сегодня устройства б/у ничем не хуже новых, но значительно выгодней для компании
Компания Forus, основными сферами деятельности которой являются недвижимость и услуги безопасности, внимательно следит за устойчивостью своего цифрового присутствия и работы. Большую роль в этом играет вторичное использование оборудования, заодно позволяя контролировать расходы без ущерба для качества.

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную