В 22 года купил бистро почти без денег: как молодой предприниматель строит ресторанный бизнес
«Я просто носился по комнате – мечта лежала передо мной, бери и делай. Меня переполняло чувство нереальности происходящего, будто все это случилось во сне. Это был момент абсолютного восторга», – вспоминал Андреэ Преэс, когда ему предложили купить Herman’s Bistro & Bar в Хаапсалу.
Кристьян Куум, который помог известному шеф-повару Орму Оя запустить несколько ресторанов, а затем вместе с матерью открыл рестораны Nomade, не боится неудач в бизнесе. Напротив – осенью он собирается открыть в Таллинне еще одно заведение и мечтает вывести семейный бизнес за пределы Эстонии.
Анелла Веэбель вложила все свои сбережения, чтобы открыть заведение в квартале Ротерманни. Банк не дал финансовой поддержки – мало кто верил, что из идеи молодой предпринимательницы что-то выгорит.
Йоханнес Сааревяли, который только-только достиг совершеннолетия, является предпринимателем в третьем поколении. В детском саду он торговал игрушками, а подростком привозил из Финляндии скутеры. Теперь, параллельно с учебой в гимназии, он пробует себя в роли маклера.
18-летний украинец Кирилл Мартынюк прожил большую часть своей жизни на войне. Чтобы противостоять агрессору, он развивает в Эстонии оборонный стартап, которая помогает дронам работать без помех.
Business Model Canvas – один из самых известных в мире инструментов деловой стратегии. Это структура из девяти блоков, используемая и стартапами, и университетами, и крупными корпорациями. Ее разработчик Александр Остервальдер выступит 5 ноября на конференции Telia Digital Hub.
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!